Confraria Gastronómica dos Velhotes

Ceia de Natal Confraria Gastronómica dos Velhotes

Ceia de Natal

No dia 16 de dezembro, a Confraria Gastronómica dos Velhotes reuniu-se para a sua Ceia de Natal, no Salão Paroquial de Valadares. O evento, foi um verdadeiro testemunho de união, tradição e valorização da gastronomia e cultura local.

O jantar foi composto por pratos típicos da quadra natalícia, onde o farrapo velho, preparado com todo o carinho pelas nossas confreiras, assumiu o papel principal. De seguida, foi servido o peru assado que completou o menu com um toque clássico e saboroso.

Já nas sobremesas, os convidados foram brindados com uma seleção vasta da doçaria tradicional, desde o bolo-rei, ao pão-de-ló, passando pelos sonhos, mousse e muitos outros, também eles confeccionados pelas confreiras. Mas o grande destaque da noite foram as rabanadas de velhotes!

A noite não foi apenas um momento gastronómico, mas também uma celebração cultural. Uma das confrades recitou um poema de Fernando Pessoa, dedicado à amizade. Seguido de uma peça de teatro, também ela protagonizada pelas confrades, que recriaram de forma criativa o nascimento de Jesus. A animação contou ainda com as atuações musicais do Grupo Folclórico de Valadares e do Orfeão.

A Confraria Gastronómica dos Velhotes agradece a todos os que participaram neste evento e contribuíram para que esta Ceia de Natal fosse tão especial.

Feliz Natal e um Ano Novo cheio de sabor e alegria!